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藏粮于技!​确保我县粮食安全

来源:太湖县人民政府 作者:融媒体中心 发布时间:2020-04-29 17:00 浏览次数: 【字体:  

当前,受新冠肺炎影响,粮食安全备受全球关注,切实保障粮食市场平稳运行成为重要的国计民生问题之一。为此,我县全面落实粮食安全行政首长责任制,针对特殊时期粮食流通领域的新情况、新问题,完善基础设施、创新管理方法,确保疫情期间粮食稳供保价。



位于花亭湖畔的太湖省级粮食储备库是目前我县收储能力最强、基础设施最完善的粮食承储单位,占地面积达到70亩,现有八栋粮食储存仓库以及一座粮食熏蒸仓库,仓容达36000吨。为保证疫情防控期间的粮食供应,县粮食主管部门正在组织县级储备粮出库。记者近日在现场看到,仓库的工人、机械每天都处于满负荷运转状态,新鲜出库的粮食通过传送设备被转运到各地前来运粮的卡车之上,单日出库量保持在100吨左右。仓储管理员石正元说:“我们每天组织三十多个工人,分五个班,从早上八点到晚上五点半,加班加点保证粮食顺利出库。”




 据悉,目前全库储备的粮食共有两类,一是省市县三级储备粮,二是最低收购价粮食,又称托市粮。仓库负责人告诉记者,一旦自然灾害发生或者出现类似于今年新冠肺炎这样的突发公共卫生事件,进而引起市场粮价波动,政府就会通过宏观调控手段对将这部分粮食投放市场,这样一来就可保持粮食供需平衡,达到平抑物价、稳定市场秩序的目的。记者了解到,目前我县粮食储备充裕。



既然这些粮食有着如此重要的作用,那么做好日常的保养管护工作至关重要。为了让入库的每一颗粮食随时保持“健康”状态,县储备库为粮仓安装了最先进的通风换气以及空调设备,建立了严格的进出库和查粮制度。粮食进仓后,仓库保管员定期到自己所管辖的粮库里巡查,查看粮食颗粒温度、颜色、饱满状况,坚决杜绝霉烂、变质现象的发生。“收购入库以后,我们的保管工作紧跟上,坚持‘三天一小查’、‘七天一大查’、‘雨天雪天随时查’的制度,充分运用密闭压盖、环流熏蒸、机械通风、数字测控、空调制冷等科学储粮技术,使稻谷时刻处于保温状态下。”太湖省级粮食储备库副主任周宇说。



  与此同时,为适应现代化仓储发展需要,落实“藏粮于技”要求,县粮食储备库还在信息化建设上下足功夫,安装“智慧皖粮”信息系统,对在库粮食进行全天候、动态化管理,通过分布在粮库内外数十个监控探头、传感仪器,工作人员透过信息中心的大屏第一时间即可掌握在库粮食的出入库、仓储通风、购销报表、质量管理等一系列大数据指标,达到科学、精确把控粮食收储全流程的效果。仓储科科长吴年生说,“这是我库里的一个量温检测系统,按照库高,每1.5米为一层,每层分为四个监测点,共有80个传感器,通过这些传感器,可以时刻监控粮食品质、粮食温度,一旦出现异常变化,就可以采取相关措施,确保粮食品质安全。”



此外,为解决基层粮食质检机构缺失问题,我县依托中央预算内投资项目,投资800万元,新上粮油质量检测中心建设工程项目正加紧施工之中,目前项目已进入尾声,预计将于今年六月份正式竣工验收,建成之后将成为皖西南地区最大的粮食质量安全预警监测与检验机构,让我县以及周边地区百姓真正买上安全粮、用上健康粮、吃上放心粮。“下一步我们储备库将在现有的基础上,进一步做好疫情期间的粮食收储工作,把好收购源头关、科学储粮关、规范出库关,建立优质粮油生产基地,走公司+农户的生产路线,严格入库质量,确保出粮品质,充分利用智慧皖粮系统,及时关注市场行情,精心谋划组织,我们有信心确保疫情期间粮食管得好、用得上、调得动。”太湖省级粮食储备库主任蔡德松说。

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